Приготовление:
Яйца смешать с укропом, солью, молотым перцем,
вылить смесь в разогретое на сковороде
растительное масло.Когда одна сторона
яичницы хорошо поджарится,
на середину ее положить тертый сыр.
Яичницу свернуть трубочкой и слегка обжарить.
Коктейль «Яйцо в шампанском».
Состав:
1 яйцо
3 рюмки коньяка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана измельченного льда
Приготовление:
Взбить все в шейкере и разлить в стаканчики,
долить каждый до верху охлажденным
шампанским, положить по кусочку ананаса.